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双鲜美味滑蛋鱼片,嫩滑爽口美味,柠檬蜜汁烤翅,酸甜
发布日期:2020-05-22 06:16   来源:未知   阅读:

今天我们来制作一道,不一样的鸡蛋菜肴,都知道鸡蛋和番茄是非常好的搭档。今天就来拆散它们,制作一道不一样的滑蛋鱼片菜,这道菜鱼片需要尽量没有刺的部位。

这样制作滑蛋鱼片吃着才是最佳的体验,准备鸡蛋和巴沙鱼或者是三文鱼都可以,一个柠檬去腥用最佳啦。

准备需要的食材:3个鸡蛋,180克巴沙鱼,柠檬。

步骤一:将以上的食材准备好,然后将买回的巴沙鱼,给处理一下,这里给切薄片,然后加入柠檬汁给腌制一下。这柠檬汁有非常好的去腥效果,还带有清爽的味觉体验,带着点点的果香非常的棒呢。

步骤二:这里鱼肉一定要切成薄片哦,不然煮至时间久了,会影响鸡蛋和鱼片的口感。跟着就来准备调制好水淀粉,下面加入适量盐和白砂糖,拌匀腌制15分钟。